Listeriose is een infectieziekte veroorzaak door een bacterie.
Deze bacterie zit meestal in voedsel. Het kan ook in dieren, in
de grond, in water of op groenten zitten. Listeriose komt in
Nederland weinig voor. Tijdens de zwangerschap en de geboorte
kan je kindje besmet raken en erg ziek worden. De infectie is
goed te behandelen met medicijnen. Iedereen die met listeria
besmet voedsel eet, kan listeriose krijgen.
TIP
Eet geen rauwe ongewassen groente, bak rauw vlees goed door en
houdt rauw voedsel gescheiden van klaargemaakt voedsel. Maak je
toilet dagelijks schoon.